Katzenfutter-Deklaration verstehen: Inhaltsstoffe einfach erklärt

„Mit feinem Huhn“, „ausgewählte Zutaten“, „natürlich gesund“ – die Vorderseite einer Futterverpackung ist Werbung. Die Wahrheit steht hinten, im Kleingedruckten: in der Katzenfutter-Deklaration. Ich habe eine Weile gebraucht, um das zu verstehen – und seitdem kaufe ich Futter für Sammy, Bailey und Peaches ganz anders. In diesem Artikel erkläre ich dir, was die einzelnen Begriffe wirklich bedeuten und woran du hochwertiges Futter erkennst.

Die Fellpilot-Kurzanalyse

Gutes Katzenfutter erkennst du an einer offenen, präzisen Deklaration: Fleischsorten und ihre Anteile sind einzeln benannt, der Fleischanteil ist hoch, kein Zucker zugesetzt, die Zusatzstoffliste ist kurz. Misstrauisch werde ich bei vagen Begriffen wie „Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse (4 % Huhn)“, bei Getreide als Hauptzutat und bei zugesetztem Zucker. Faustregel: Je genauer ein Hersteller sagt, was drin ist, desto weniger hat er zu verbergen.

Warum ich auf die Deklaration achte

Katzen sind Fleischfresser. Ihr Verdauungssystem ist auf tierische Proteine ausgelegt – pflanzliche Eiweiße aus Getreide oder Soja können sie nur eingeschränkt verwerten. Dazu brauchen sie Taurin, eine Aminosäure, die fast nur in Muskelfleisch und Herz vorkommt. Ein gutes Futter enthält das von Natur aus. Als ich angefangen habe, Etiketten zu lesen, war ich erschreckt, wie viel billiges Füllmaterial in vielen Produkten steckt – auch in teuren Marken.

Die Katzenfutter-Deklaration Schritt für Schritt

1. Die Zusammensetzung – hier lese ich als erstes

Die Zutaten stehen in absteigender Reihenfolge nach Gewicht. Was vorn steht, ist am meisten enthalten. Ich unterscheide drei Typen:

Offene Deklaration (gut): Jede Zutat einzeln mit Prozentangabe – z. B. „Hühnermuskelfleisch 60 %, Hühnerleber 15 %“. So kaufe ich. Halboffene Deklaration (mittel): Gruppen mit Teilangaben. Geschlossene Deklaration (Warnsignal): Nur Sammelbegriffe wie „Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse“ ohne Details. Was da genau drin ist, weiß ich nicht – und das ist meistens Absicht.

Die beliebteste Marketingfalle: Steht „mit Huhn“ auf der Dose, muss davon oft nur 4 % enthalten sein. Der Rest kann alles Mögliche sein. Ich schaue immer in die vollständige Zusammensetzung, nie nur auf die Vorderseite.

2. Tierische Nebenerzeugnisse – nicht pauschal schlecht

Das ist der Begriff, der die meiste Verwirrung stiftet. Darunter fallen sowohl wertvolle Bestandteile wie Leber, Herz und Lunge – also genau das, was eine Katze in der Natur auch frisst – als auch minderwertige Schlachtnebenprodukte wie Hufe oder Federn. Das Problem: Bei einer geschlossenen Deklaration kann ich nicht unterscheiden, was gemeint ist. Deshalb kaufe ich nur Futter, das genau benennt, welche Nebenerzeugnisse enthalten sind.

3. Zucker – hat im Katzenfutter nichts zu suchen

Katzen schmecken Süßes gar nicht – trotzdem findet sich in vielem Futter Zucker, oft versteckt als Karamell, Melasse oder Rübenschnitzel. Er dient der Optik und Konsistenz – für uns Menschen, nicht für die Katze. Ich kaufe kein Futter mit zugesetztem Zucker. Auch Lockstoffe, Farbstoffe und künstliche Konservierungsstoffe schaue ich mir an: Gutes Fleisch braucht keine künstliche Anziehungskraft.

4. Rohasche – klingt schlimm, ist harmlos

Rohasche ist kein Inhaltsstoff, sondern ein Messwert: der Mineralstoffrest, der bei der Verbrennung einer Futterprobe übrig bleibt. Übliche Werte bei Nassfutter liegen bei 1,5 bis 2,5 Prozent. Auffällig hohe Werte können auf viel Knochen oder minderwertige Bestandteile hindeuten.

5. Feuchtigkeit – bei Nassfutter ein Qualitätsmerkmal

Rund 70 bis 80 Prozent Feuchtigkeit bei Nassfutter – das entspricht der natürlichen Beute und versorgt meine Katzen nebenbei mit Flüssigkeit. Warum das so wichtig ist, erkläre ich im Artikel über die Katze, die wenig trinkt.

Meine Checkliste für gutes Katzenfutter

• ✅ Offene Deklaration – alle Zutaten einzeln mit Prozentangaben
• ✅ Hoher, klar benannter Fleischanteil mit hochwertigen Innereien
• ✅ Kein zugesetzter Zucker (auch nicht als Karamell oder Melasse)
• ✅ Keine Lock-, Farb- und künstlichen Konservierungsstoffe
• ✅ Kein oder minimaler Getreide-, Soja- und Maisanteil
• ✅ Taurin natürlich enthalten oder ergänzt
• ✅ Transparenter Hersteller, der Fragen beantwortet

Häufige Fehler beim Futterkauf

• Nur auf die Vorderseite schauen. „Mit zartem Huhn“ kann 4 % Huhn bedeuten.
• Sich vom Preis leiten lassen. Teuer ist nicht automatisch gut – aber Qualität hat ihren Preis.
• Hohen Rohproteinwert mit hoher Qualität verwechseln. Auch Federn erhöhen den Proteinwert auf dem Papier.
• „Tierische Nebenerzeugnisse“ pauschal verteufeln. Es kommt darauf an, welche gemeint sind – nicht auf den Begriff.

Häufige Fragen zur Katzenfutter-Deklaration (FAQ)

Was bedeutet „4 % Huhn“ auf der Dose?
Wird eine Sorte ausgelobt, muss sie oft nur zu einem kleinen Mindestanteil enthalten sein. Schau immer in die vollständige Zusammensetzung.

Was ist Rohasche – ist das Asche im Futter?
Nein. Rohasche ist ein Laborwert – der Mineralstoffrest bei der Verbrennung. Kein Grund zur Sorge bei normalen Werten.

Warum ist Zucker im Katzenfutter, wenn Katzen Süßes nicht schmecken?
Für die Optik und Konsistenz – also für uns Menschen. Für die Katze hat Zucker keinen Nutzen.

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Letzte Aktualisierung: Juni 2026 · Rene Garhammer, Fellpilot.de

Hinweis: Dieser Artikel ersetzt keine tierärztliche Beratung. Bei Fragen zur Ernährung deiner Katze wende dich an eine Tierarztpraxis.